もうお腹はいっぱい! 今年は“こころ”を贈りたい

 春待ち桜 ~加賀の国 金沢から一足早い春をお届け~

現在の春待ち桜

『春待ち桜』とは

一足早い春をお届けする桜の枝の生花です。
新年を迎える時期に、壺などに生けて開花を楽しみ、花が終わった後は美しい新葉をお楽しみ頂けます。

品種:敬翁桜(ケイオウサクラ) 商標登録第5119692号


『春待ち桜』の背景

昭和46年より国のパイロット事業として取り組まれ、現在は金沢市の庇護の下に、(生産者)によって大切に育てられています。
その生産者たちは、江戸時代から花を専門に栽培をなさっていて、日本最古といわれる花栽培プロ集団です。
現在、その子孫である4人の若い(?)老人たちが盛り立てています。

これまでは、金沢市内の市場にのみ供給されておりましたが、この度『春待ち桜』として全国デビューに至り、現在、金沢北部の里山で出番を待っています。

出荷時期:12月25日~3月末


金沢の花生産研究会
金沢市がつくっている研究会で、弊社「株式会社 花とも」はその中で唯一小売業として参加